一歩踏み出さずに季節は終わる

今回、新しいデザート季節限定の「マンゴー」をはじめました。
・マンゴーのパフェ・・・・￥７８０
・マンゴーのパンケーキ・・￥８００
・シナモンロール・・・・・￥６００
です。

果物は季節によって旬がありますので
それに応じて、メニューを変更するのは
なかなかの労力なので大変です。
冬の旬は「苺」ですが
やろうかなぁ～と思っている間に
時間が過ぎて行ってしまって
何もせずに終わってしまいました。

自分がやりたいと思っていたことは
すぐに踏み出さないとタイミングを
失って後悔する・・・・
時間には限りがあるのでやりたいこと
すべてできるわけではないのですけど
それがなかなかできないのです。